Transformer votre latté favori en joli petit gâteau...Mmmm

Et si votre café préféré devenait votre Cupcake préférée

Petits gâteaux à la citrouille

Ingrédients :

1 1/3 tasse de farine

1 1/2 c. à table de poudre d'expresso

1 c. à thé bicarbonate de soude

1 cuillère à thé de poudre à pâte

1/2 cuillère à thé de sel

1/2 cuillère à thé de cannelle

pincée de muscade

pincée de clou de girofle moulu

1/2 tasse de sucre

1/2 tasse de cassonade

1/2 tasse d'huile végétale

purée de citrouille

8 onces de purée de citrouille

2 œufs

2 tasses de crème à fouetter

1/4 tasse de sucre à glacer

Préparation

Préchauffer le four 350 degrés F et préparer un moule à muffins

Dans le bol d'un batteur sur socle, mélanger les sucres, la purée de citrouille, l'huile et les oeufs.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude,la poudre à pâte, le sel, la cannelle, la muscade, le girofle et la poudre d'expresso.

Ajouter le mélange de farine au mélange de citrouille et mélanger doucement

Remplir les moules à muffins au 3/4.

Cuire au four de 18 à 22 minutes.

Ajoutez la crème fouettée sur le dessus de vos cupcakes et saupoudrez d'un peu de sucre à glacer.

Finir avec un filet de sauce au caramel.

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