Toujours aussi tendance en 2017 : Le délicieux one pot de Penne au poulet style fajitas!

Parfait pour les soirs de semaine où le temps nous presse!

Ingrédients
3 cuillères à soupe d'huile
3 poitrines de poulet, tranchées
1 poivron rouge, tranché
1 poivron vert, tranché
1 poivron jaune, tranché
1 oignon émincé
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de poivre
1 cuillère à soupe de poudre de chili
1 cuillère à soupe de cumin
1 cuillère à soupe d'ail en poudre
5 tasses de lait
4 tasses de penne
1 tasse de fromage

Préparation
1. Dans une casserole, chauffer l'huile
2. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce que le rose ne soit plus rose. Transférer le poulet cuit dans une assiette.
3. Ajouter les poivrons et l'oignon, cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
4. Ramener le poulet à la casserole, ajouter le sel, le poivre, de la poudre de chili, du cumin et de la poudre d'ail.
5. Ajouter le lait et les pâtes  non cuites.
6. Cuire de 8 à 10 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
7. Ajouter le fromage.

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