Vous avez des tomates fraîches sous la main? Vous aurez une entrée du tonnerre...
Une entrée qui se cuisine rapidement, elle est parfaite lorsque nous avons quelques tomates fraîches du jardin sous la main.
Ingrédients :
4 tomates
1/4 tasse de parmesan, fraîchement râpé
1 cuillère à thé d’origan frais, haché
Sel et poivre
4 cuillères à thé d’ huile d’olive extra-vierge
Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium.
Couper vos tomates en 2, à l'horizontale ( Personellement, je préfère les coupées en tranches.)
Saupoudrer uniformément tous les ingrédients, dans l'ordre indiqué, sur les tomates.
Curie au four pendant 15 minutes.
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