Un dessert que l'on ne se lasse jamais de cuisiner!
Un dessert qui aura un succès assuré!
Ingrédients:
1 tasse de crème 35%
1 tasse de fromage mascarpone, la température ambiante
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de liqueur Amaretto
1 1/2 tasses de café fort à la température ambiante
1 paquet de doigts de dames (Lady Fingers)
Poudre de cacao
Préparation
Préparer un moule de carré de 8 pouces.
Dans un bol, fouetter la crème, le sucre et la vanille jusqu'à la formation de pics fermes.
Incorporer le fromage mascarpone et l'Amaretto.
Trempez la moitié des doigts de dame dans le café et déposez-le au fond du moule.
Étendre la moitié du mélange de la crème fouettée.
Répétez les couches.
Saupoudrez de poudre de cacao.
Réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de servir.
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