Tendres et moelleux...les biscuits à la Félix & Norton

Biscuits tendres qui fondent irrésistiblement dans la bouche, les biscuits à la Félix & Norton sont maintenant un must à la maison. Un petit conseil, comme ça ! Vous devez en faire beaucoup, car ils disparaissent très rapidement Une belle recette à faire avec les enfants !   INGRÉDIENTS 1 tasse de beurre ramolli 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse de sucre 1 c. à thé de poudre à pâte 1 1/2 tasse de cassonade 1 c. à thé de bicarbonate de soude (petite vache) 2 œufs 2 1/2 c. à thé d'extrait de vanille 2 1/2 tasse de farine tout usage 300 g de morceaux et pépites de chocolat 100 g de mini pépites de caramel PRÉPARATION Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre, la cassonade, les oeufs et la vanille. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte et le soda à pâte Combiner les ingrédients secs et humides ensemble. Ajouter le chocolat et le caramel et bien mélanger. Faire des boules de la grosseur d'une balle de golf. Les placer sur une plaque à biscuits à quelques centimètres de distance. Cuire pendant 9 minutes. Source : Jour de Triche Crédit photo : Caroline Mercier