Tendance cocktail pour l'été 2019: la slush rosé-Aperol

Vous cherchez le cocktail idéal pour les chaudes journées de l’été qui finira par arriver? Sachez que la tendance pour la belle saison 2019 se nomme « Frosé », ou slush rosé-Aperol!

Cette recette existe depuis un bon moment, mais c’est cette année que tout le monde voudra la déguster! Alors, préparez votre bar maison!

Pour la sélection du vin rosé nécessaire à la recette, optez pour celui que vous aimez boire « tel quel », tout simplement!

L’Aperol, quant à lui, est un apéritif italien qui a un goût un peu amer s’équilibrant parfaitement avec le jus d’orange doux et fruité.

Voici comment préparer ce cocktail. C’est très facile!

Ingrédients :

• 1 bouteille de vin rosé
• 120 ml (4 onces) d’Aperol
• 90 ml (3 onces) de jus d’orange fraîchement pressé et filtré
• 1 ou 2 tranches d’orange pour la garniture (par verre)

Préparation :

1. Mélangez la bouteille de vin rosé avec l’Aperol et le jus d’orange et versez le tout dans un récipient en plastique. 

2. Congelez pendant au moins 8 heures ou même plusieurs jours à l’avance
3. Transférez le mélange congelé dans un mélangeur électrique et mélanger à haute vitesse jusqu’à ce que la glace soit complètement écrasée.
4. Versez le mélange froid dans des verres garnis de tranches d’orange et servez immédiatement.

Notes :

• Si vous désirez que votre slush soit un peu moins alcoolisée, ajouter des glaçons concassés.
• Si vous préférez les framboises, les fraises ou autres fruits pour garnir vos cocktails, allez-y gaiement!

source : capture d’écran — YouTube

Vous voyez, c’est vraiment simple! Vous pouvez congeler le mélange dans deux ou trois récipients afin de ne préparer qu’un verre ou deux à la fois.

Mais si vous prévoyez une super garden-party, doublez ou triplez la recette, car on risque de vous en demander souvent!

Les cocktails en slush sont vraiment un must pour la saison estivale. Ils sont festifs et apportent une fraicheur bienvenue lorsque la canicule s’installe.

Allez-vous essayer cette recette cet été? On parie que tous vos amis vous demanderont la recette, tellement ils seront épatés! Et ils seront surpris d’apprendre que c’est si simple à réaliser!