Tarte aux pommes avec sa garniture croquante

Une tarte aux pommes c'est toujours aussi réconfortant. Celle que je vous propose aujourd'hui à un petit quelque chose de plus, un mélange croustillant comme garniture qui ne vous laissera pas indifférent. Je vous laisse le soin de préparer votre pâte à tarte avec votre recette maison, ou une pâte du commerce peut très bien faire l'affaire.   Ingrédients Pour le mélange de pomme : 1/2 tasse (125 ml) de sucre 1/2 tasse de cassonade 1/4 tasse (65 ml) de farine 1 c. à thé( 5 ml) cannelle un peu de sel 1/2 c. à thé (2.5 ml)de muscade 3 livres de pommes (environ 6 moyennes) 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre 2 c. à soupe (30 ml)de beurre Garniture 1/2 tasse (125 ml) de farine 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse de flocons d'avoine 1 c. à thé (5 ml) cannelle 1/2 c. à thé (2.5 ml)de muscade 6 c. à soupe de beurre froid, coupé en petits morceaux Préparation 1-Dans un grand bol, combiner le sucre, cassonade, la farine et les épices et bien mélanger. 2-Peler les pommes en tranches minces 3-Ajouter les pommes et le vinaigre au mélange d'ingrédients secs. 4-Mettre les pommes dans la croûte et ajouter des morceaux de beurre. 5-Cuire au four pendant 20 minutes à 435 degrés F. 6-Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture 7-Retirer la tarte du four et ajouter la garniture 8-Réduire la température à 375 degrés F et replacer la tarte au four pendant environ 50 minutes. Laisser refroidir avant de servir. Source : cincyshopper