Un délicieux classique d'été...faites-vous plaisir ce soir
Le dessert classique de l'été...La tarte aux fraises, bien sûr!
Celle-ci ne demande aucune cuisson au four, bon à part pour la croûte, au contraire on doit la réfrigérer!
Ingrédients
1 croûte à tarte maison ou du commerce
2 tasses de fraises en tranches
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 tasse de sucre
1 1/2 tasse d' eau
1 boîte de Jello à la fraise
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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f.
Placer la croûte à tarte dans l’assiette à tarte.
Piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette.
Cuire au four pendant 15 minutes puis laisser refroidir.
Tapisser le fond de tarte cuite et refroidie de tranches de fraise.
Dans une petite casserole, mélanger l' eau avec le sucre et la fécule de maïs.
Amener à ébullition et laisser mijoter quelques minutes, en brassant souvent.
Verser le mélange sur les fraises.
Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange de Jello soit bien fixé.
Servir avec une bonne crème fouettée faite maison.
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