Tarte aux fraises du Québec ❤...c'est ce qu'on lui ajoute qui lui donne cette apparence du tonnerre!

La tarte aux fraises et Jell-O est rapidement devenue un must à la maison. Les enfants en raffolent et moi aussi!

Ingrédients

Pour la coûte :

3/4 tasse de farine
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de chapelure de Graham
1/2 tasse de beurre ramolli

Pour le remplissage :

3 litres de fraises fraîches lavées et coupées en 2
6 onces de Jell-O à la fraise ( 2 sachets)
2 tasses de sucre
6 cuillères à soupe de fécule de maïs
2 tasses d'eau

Préparation
Préchauffer le four à 350°F
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le beurre et la chapelure de Graham.
Appuyer sur la croûte de tarte dans une assiette à tarte beurrée, puis cuire au four pendant 10 minutes.
Dans une casserole, mélanger le sucre, l'eau et la fécule de maïs, porter à ébullition.
Retirer la casserole du feu et ajouter les sachets de Jell-O.
Transférer au réfrigérateur pendant environ 10 minutes.
Ajouter les fraises et verser dans la croûte à tarte.
Laisser figer au réfrigérateur pendant environ une heure
Décorer de crème fouettée. 

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