Tarte aux bananes et au caramel

Vous vous étiez promis que pendant vos vacances vous alliez initier vos enfants au monde de la cuisine? L'été n'est pas fini, donc vous avez encore le temps pour le faire. Quoi de mieux qu'une recette de dessert pour les initier au merveilleux monde culinaire?

Je vous propose donc aujourd'hui une recette simple et fabuleuse d'un dessert que tout le monde va adorer. Ce dessert est si bon qu'il peut aussi bien être servi un soir de semaine que lors d'une réception entre amis. Tous vos invités vont en raffoler et ils vous demanderont votre recette!

Des biscuits Graham, des bananes, du caramel, puis il vous restera à décorer d'une bonne couche de crème fouettée!

Ingrédients

Pour la croûte de Graham 

• 12 feuilles de biscuits Graham 
• ¼ tasse de sucre
• ¼ de tasse de beurre fondu

Pour le remplissage de la tarte:

• 2 bananes
• 1 paquet de caramels emballés de 11 onces, non emballés
• 2 à 3 cuillères à soupe de crème 35%
• 1 sachet de mélange instantané de pouding à la vanille 3,5 onces
• 1 sachet de  mélange instantané de pouding à la banane 3.5 onces
• 2½ tasses de lait
• 8 onces de Cool Whip

Préparation

• Réduire les biscuits Graham en miettes. (Il faut environ 1 ½ tasse).
• Dans un bol, combiner  le sucre et les miettes de Graham, puis verser le beurre sur le dessus et mélanger.
• Versez votre mélange de croûte au fond d'une assiette à tarte de 9 pouces et appuyez sur le fond et les rebords.
• Coupez vos bananes en tranches et déposez-les sur votre croûte de Graham.
• Dans une casserole, mélanger vos caramels et la crème. Chauffer en remuant souvent jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
• Verser du caramel sur des tranches de banane (réserver environ ¼ tasse)
• Dans les 2 sachets de pouding dans un grand bol et ajouter le lait, fouetter. 
• Verser le mélange de pouding sur le caramel.
• Placez au réfrigérateur pendant 3 heures.
• Au moment de servir, garnir de crème fouettée, de tranches de bananes et du caramel restant.

***  La tarte se conserve que 2 jours.

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La vidéo qui suit vous permet de visionner en détails chacune des étapes de préparation nécessaires à la réalisation de ce savoureux dessert que tout le monde va adorer!