Tarte au vinaigre de cidre, une recette qui se transmet de génération en génération.

Une tarte qui peut paraître bizarre et qui pourtant est vraiment excellente!

Ingrédients 

● 4 oeufs
● 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
● 1 ½ tasse de sucre
● 1 bâton de beurre non salé, fondu
●  ½ cuillère à thé de cannelle
● 1 cuillère à thé de vanille
● 1 pincée de sel
● Croûte de tarte de 9 pouces

Préparation

1. Préchauffer le four à 425°F
2. Dans un bol, fouetter les œufs, le vinaigre, le sucre, le beurre fondu, la cannelle, la vanille et sel, jusqu'à ce que la préparation épaississe légèrement.
3. Verser dans la croûte à tarte et cuire au four pendant 25 minutes.

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