Tarte au fromage à la crème à saveur de limonade

L’été s’approche et est synonyme de beau temps, de soleil et de limonade bien fraîche. Si vous aimez la limonade, vous allez adorer le dessert que nous vous proposons aujourd'hui. Un dessert pas compliqué au goût rafraîchissant de limonade... quoi demander de plus?

Cette tarte au fromage à la crème aux saveurs de limonade saura vous donner un aperçu de l’été à venir et vous faire patienter jusqu’à ce que le beau temps s'installe définitivement.

Ce léger dessert est une superbe suggestion pour votre table sucré lors de votre réception de la fête des mères. Vos invités s'en régaleront et ils demanderont une deuxième part. 

Savourez sans culpabiliser !

 

Nombre de portions : 8

Temps de préparation : 5 minutes

Temps total avec repos : 6h15

 

INGRÉDIENTS :

2 paquets de 8 onces (225 grammes) de fromage à la crème ramolli

1 ¼ tasse (188 grammes) de sucre à glacer

Le zeste de 2 citrons

Le jus de 1 citron

1 tasse (60 grammes) de garniture fouettée (de type Cool Whip), plus pour garnir

¼ tasse (58 grammes) de crème sûre

Sel

1 croûte à tarte en chapelure de biscuits graham du marché

Les tranches d’un citron coupées en quatre

 

PRÉPARATION :

Dans un grand bol, avec un malaxeur à main, fouetter le fromage à la crème jusqu’à texture lisse.

Ajouter le sucre en poudre, le jus de citron, le zeste d’un citron, la garniture fouettée, la crème sûre et une pincée de sel.

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Mélanger jusqu’à ce que ce soit bien combiné et lisse, puis déposer dans la croûte. Lisser le dessus, puis placer au congélateur et laisser congeler pendant 6 heures ou toute la nuit.

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Une fois le mélange ferme, zester un citron sur le dessus, puis déposer des rosettes de garniture fouetter sur le tour de la tarte, puis couvrir des morceaux de citron.

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Découper et servir.

 

La vidéo qui suit vous permet de voir en détail les étapes de préparation afin d'être en mesure de réaliser cette délicieuse recette de tarte au fromage à la crème à saveur de limonade.