Tarte au chocolat de grand-maman... la meilleure

Parce que c'est l'un de ses desserts préférés de mon conjoint et certainement de plusieurs d'entre vous, voici la tarte au chocolat facile de grand-maman.

Ingrédients

1 croûte de tarte précuite

Pour la garniture :

 ½ tasse de cacao 

¼ tasse de fécule de maïs 

3 jaunes d'œufs 

1 ½ tasse de sucre 

¼ c. à thé de sel 

2 tasses de lait 

1 cuillère à thé de vanille

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Préparation

Dans un bol, combiner le cacao, la fécule de maïs, les jaunes d'œufs battus; le sucre, le sel et la vanille.

Transférer la préparation d'ingrédients secs dans un bain-marie et ajouter le lait progressivement, tout en remuant.

Cuire jusqu'à épaississement.

Verser dans le fond de tarte pré-cuit. 

Placer la tarte au frigo pendant quelques heures.

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