On l'aime pour sa rapidité de préparation, mais par dessus tout pour son bon goût
Besoin d'un dessert de dernière minute...On opte pour la tarte au babeurre.
Ingrédients:
1 croûte à tarte non cuite
1 1/2 tasses de sucre
1/2 tasse de beurre non salé , fondu
4 œufs
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
une pincée de sel
1 tasse de babeurre
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de zeste de citron
1/4 tasse de farine
Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et placer votre croûte à tarte dans une assiette à tarte.
Réfrigérer la pâte jusqu'à l'utilisation.
Dans un bol, mélanger le sucre, le beurre fondu, les oeufs, la vanille, le sel , le babeurre, le jus de citron et le zeste de citron .
Ajouter la farine et bien mélanger.
Verser la garniture dans la croûte à tarte non cuite.
Cuire au four pendant 1 heure.
Il est normal que la tarte ne semble pas tout à fait cuite à l'intérieur.
Laissez-la reposer 45 minutes avant de la couper.
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