Tagliatelles à la crème de poireaux

Avec un bon verre de vin ou votre bière préférée, relaxez de votre grosse journée en préparant cette recette crémeuse de pâtes. En moins de 40 minutes, le souper sera prêt et vous pourrez continuer de décompresser autour d'un bon repas.

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients:

• 500 g de tagliatelles
• 2 poireaux
• 150 g de lardons
• 1 petit pot de crème fraîche
• du beurre, sel et poivre
• du parmesan

Préparation:

1. Lavez et coupez les poireaux en minces rondelles, puis mettez-les dans une poêle avec un gros morceau de beurre. Remuez fréquemment.
2. Faites cuire les tagliatelles selon les instructions sur le paquet.
3. Attendez que les poireaux soient bien fondus puis ajoutez les lardons. Une fois les lardons bien dorés, ajoutez la crème fraîche puis remuez. 
4. Ajouter sel et poivre au goût.
5. Égouttez les tagliatelles, puis les mettre dans un plat de service. Versez la sauce aux poireaux, et garnissez de parmesan râpé
6. Servez immédiatement.

Oserez-vous l'essayer?