Un goût que vous allez adorer
Vous aimez les boulettes de viande, mais vous cherchez une recette qui sort de l'ordinaire, qui fera changement de vos recettes de boulettes de viande habituelles? Nous avons déniché une recette qui saura combler votre envie de nouveauté!
Ces boulettes d'inspiration thaïlandaise et la sauce au chili doux paraissent sortir tout droit d'un resto branché qui sert les plats les plus délicieux.
Et pourtant, elles sont faciles à faire à la maison! Dégustez-les avec vos accompagnements préférés.
Ingrédients
Boulettes de viande
Sauce au chili doux
Garnitures optionnelles
Préparation
Préchauffer le four à 430°F (220 °C).
Placer une grille sur une plaque à pâtisserie.
Placer les ingrédients pour les boulettes de viande dans un bol, bien mélanger avec les mains. Utiliser de la chapelure supplémentaire si nécessaire seulement.
Capture d'écran Facebook / Recipe Tin
Prendre environ 1 cuillère à table du mélange de viande et rouler en boule. Répéter avec le reste de la viande.
Capture d'écran Facebook / Recipe Tin
Vaporiser bien la grille d'huile de cuisson antiadhésive et placer les boulettes sur la grille.
Vaporiser généreusement d'huile les boulettes de viande, puis cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Pour faire la sauce, mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger. Laisser reposer pendant au moins 10 minutes avant de servir.
Servir les boulettes chaudes avec la sauce. Garnir de coriandre et de piments si désiré.