Souper express : On craque pour le fettucine aux crevettes et sa sauce crémeuse

Si simple à préparer, et pourtant on pourrait croire que vous avez passer des heures en cuisine!

Ingrédients

• 8 onces de Fettuccini
• 1 livre de crevettes 
• 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun
• 2 c. à soupe de farine tout usage
• 2 c. à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 tasse de bouillon de poulet
• 1 tasse de crème
• sel et poivre au goût
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• 1 c. à soupe de persil frais haché

Préparation

1. Cuire les fettucines selon les indications sur l'emballage.
2. Saupoudrer les crevettes avec 1 c. à soupe d'assaisonnement cajun et enrober les de farine.
3. Dans un poêlon, chauffer le beurre et l'huile d'olive, puis ajouter les crevettes. Cuire 2 minutes de chaque côté. Réserver.
4. Dans la même poêle, ajouter le bouillon de poulet et de la crème. Assaisonnez avec des épices cajuns restantes, de sel et de poivre. Porter à ébullition puis ajouter le fromage parmesan, les fettucines et les crevettes.

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