Soupe DÉTOX aux choux... Hyper bon pour la santé, mais “watch out” aux PETS!!!

Très nourrissante!

INGRÉDIENTS

5 carottes, coupées en dés

3 oignons, hachés

2 grosses boîtes de tomates entières

1 gros chou vert, haché

1 enveloppe de soupe à l'oignons

1 boîtes de haricots verts, coupés et égouttés

2 grosses boîtes de jus de tomates

2 poivrons verts, coupés en dés

10 branches céleri, coupé en dés

1 boîte (14 oz) de bouillon de boeuf

Sel et poivre noir moulu

De l'eau en quantité suffisante

PRÉPARATION

• Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole.
• Ajouter de l'eau pour couvrir les légumes. Saler et poivrer.
• Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 25 minutes.

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