Un poulet juteux qui fond dans la bouche, impossible de ne pas aimer ce plat!
Ingrédients
- 8 cuisses de poulet avec os et avec la peau
- 16 onces pommes de terre grelots rouges, coupés en deux
- 16 onces de bébé carotte
- 16 onces de haricots verts parées
- 2 cuillères à soupe de persil frais
Pour la sauce
- 1/2 tasse de sauce soya
- 1/2 tasse de miel
- 1/4 tasse de ketchup
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à thé de basilic séché
- 1/2 cuillère à thé d'origan séché
- 1/4 cuillère à thé de flocons de piment rouge
- 1/4 cuillère à thé de poivre
[pub]
Préparation
- Dans un bol, mélanger la sauce soya, le miel, le ketchup, l'ail, le basilic, l'origan, les flocons de piment et le poivre.
- Au fond de la mijoteuse, déposer les cuisses de poulet dans le centre, les pommes de terre d'un côté et les carottes de l'autre.
- Verser la sauce sur le poulet et les légumes.
- Couvrir et cuire à faible intensité pendant 7-8 heures ou à haute intensité pendant 3-4 heures, en arrosant toutes les heures.
- Ajouter les haricots verts 30 minutes avant la fin de la cuisson.
- Allumer le four à broil, transférer les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson et passer sous le grill de 3 à 4 minutes.
Source:
Damn Delicious