Sortez votre mijoteuse! On se fait plaisir avec une soupe aux pois tout simplement DÉLICIEUSE

Trop facile à faire pour un résultat aussi délicieux... Bon appétit!

Ingrédients

• 1 sac de 20 onces de haricots à soupe mélangées
• 8 tasses de bouillon de poulet (légumes ou boeuf)
• 1 os de jambon 
• 1 oignon, coupé en dés
• 1 gousse d'ail, hachée
• 1 cuillère à thé de poudre de chili
• 1 conserve de 15 onces de tomates en dés
• 1 citron, pour le jus
• Sauce piquante au goût

Préparation

1. Rincer et égoutter les haricots.
2. Dans la mijoteuse, ajouter les haricots, les oignons, l'os de jambon, le bouillon, l'ail et la poudre de chili.
3. Cuire à haute température pendant 5 heures ou à faible intensité de 7 à 8 heures.
4. Retirer l'os de jambon et hacher la viande.
5. Ramener la viande dans la mijoteuse.
6. Incorporer les tomates en dés et le jus de citron.
7. Cuire pendant 30 minutes supplémentaires.

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