Une des recettes les plus faciles que vous aurez fait dans votre mijoteuse.
Ingrédients
1.5 livre de cuisses de poulet désossées et sans peau
1 cuillère à soupe d'ail haché
3 tasses de carottes en tranches
½ tasse d'oignons blancs en dés
½ tasse de beurre en morceaux
1 cuillère à thé de thym séché
1 cuillère à thé de basilic séché
½ cuillère à thé de sel de mer
¼ cuillère à thé de poivre
1 tasse de petits pois surgelés (ajouter à la fin)
1 livre de pâtes rotini (cuites al dente, ajouter à la fin)
fromage parmesan
Préparation
Au fond de votre mijoteuse déposer le poulet, l'ail, les oignons, les carottes, le beurre, le thym, le basilic, le sel et le poivre.
Couvrir et cuire à faible intensité de 6 à 8 heures.
Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.
Ajouter les petits pois et les pâtes égouttées.
Au moment de servir, garnir de fromage parmesan.
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