Laissez tomber vos bonnes vieilles habitudes et innovez !
On ne parle pas ici du pâte chinois classique, du célèbre steak, blé d'Inde et patates !
Ici, je vous présente Le pâté chinois réinventé !
Celui avec des légumes et du fromage gratiné sur le dessus.
Laisser tomber vos bonnes vieilles habitudes.
Ingrédients
1 1/2 livre de bœuf haché
1/2 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé de romarin
6 pommes de terre en dés
3 carottes hachées
1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
1 tasse de maïs congelés
1 tasse de haricots verts congelés
1 tasse de petits pois congelés
1 c. à soupe de pâte de tomate
1 c. à thé de thym
6 c. à soupe beurre
½ tasse de lait
Poivre et sel au goût
1 enveloppe de sauce au jus Knorr
1 tasse de fromage cheddar râpé
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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés F
Cuire les pommes de terre pendant 20 minutes, égoutter, ajouter le beurre et le lait.
Dans un poêlon, cuire le boeuf avec le basilic et le romarin, transférer dans le plat allant au four.
Dans le poêlon, ajouter les oignons, les carottes et l'ail et cuire 10 minutes.
Ajouter les haricots, le maïs et les pois.
Cuire pendant environ 10 minutes
Préparer la sauce selon les indications sur l'enveloppe
Dans le poêlon, ajouter la pâte de tomate et le thym.
Mélanger la sauce avec les légumes, puis ajouter le bœuf haché et verser dans le plat allant au four.
Garnir de purée de pommes de terre.
Cuire au four à pendant 30 minutes.
Ajouter le fromage cheddar râpé et faire cuire 10 minutes supplémentaires.
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