Si vous avez un de ces articles dans votre FRIGO, vous devez le sortir IMMÉDIATEMENT!
Ces aliments vont se dégrader dans le réfrigérateur... Préférez donc le garde-manger!
1) Produits de boulangerie
Les produits de boulangerie vieilliront plus vite au frigo et goûteront davantage la levure.
2) Pommes de terre
Les pommes de terre n'aiment pas être au froid. Il transforme leur amidon en sucre, ce qui va ruiner leur saveur.
3) Tomates
Les tomates froides goûtent carrément rien! Elles aiment le soleil, pas le fréon!
4) Oignons
Les oignons perdent leurs saveurs lorsqu'ils sont réfrigérés et le froid accélère la germination.
5) Fruits à noyaux durs (pêches, prunes, etc.)
Les fruits ont besoin d'air et de soleil autant que les plantes! Donnez-leur un peu de lumière naturelle pour mûrir afin qu'ils puissent être aussi juteux que possible.
6) Melons entiers
Réfrigérer les melons entiers leur fera perdre leurs antioxydants, qui sont l'un des plus grands avantages pour la santé. Cela ne s'applique que pour les melons ENTIERS.
7) Pommes
Gardez les pommes sur votre comptoir au lieu du réfrigérateur pour les garder croustillantes et savoureuses. Si vous souhaitez qu'elles se conservent longtemps, la chambre froide est déjà un meilleur endroit.
8) Ail
L'ail froid ne goûte rien! Aussi, cela accélère le processus de germination. Votre frigo va puer en plus!
9) Café moulu
Les grains de café réfrigérés deviennent humides et ils perdent leurs riches saveurs. Votre café n'aura plus de corps! Conserver le café dans un contenant hermétique, au sec et à l'abris de la lumière. Il est fragile!
10) Sauce piquante
Le froid affaiblit le piquant des sauces piquantes. Un peu plate, non? Il modifie également la texture de la sauce et la rend plus épaisse.
11) Miel
Si vous mettez le miel au frigo, il deviendra dur et il se cristallisera. Vous le ruinerez carrément!
12) Épices
Garder les épices dans le réfrigérateur va tuer les riches saveurs, ce qui est un peu aux antipodes de ce qu'est les épices.
13) Huiles
Le stockage des huiles dans un réfrigérateur les fera figer et elles perdront leur texture lisse. Par contre, si vous faites des huiles aromatisées, vous devez les garder au froid, même chose pour les huiles de noix.
14) Basilic
Le basilic est fragile, c'est une plante! Vous le tuerez en le mettant au frigo. Gardez votre basilic dans l'eau et changez l'eau tous les 3 jours.
[pub]
Recevez les dernières nouvelles directement dans votre boîte de réception.