Ce soir, c'est chez vous que vos amis viendront prendre un verre!
Il fait beau et chaud, on se fait un 5 à 7 à la maison.
Des fraises, des kiwis...ajoutez un peu de vin mousseux et vous voilà avec un cocktail d'été rafraîchissant!
Apprenez à faire un sirop simple aux fraises en quelques minutes seulement.
Cet été, assurez-vous de faire plaisir à vos invités.
Ingrédients
1 livre de fraises
1 livre de kiwis
1 tasse de rhum
1 bouteille de vin blanc
1 bouteille de vin mousseux froid
1 tasse de sucre
1 tasse d'eau
3 oranges
Préparation
Couper les fraises et les couper en deux.
Peler et couper les kiwis en tranches.
Préparation
Dans une casserole, mélanger la moitié des fraises, le sucre et l'eau.
Amener à ébullition et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Laisser refroidir.
À l'aide d'un tamis et d'une cuillère, recueillir le jus de fraises.
Placer le jus au réfrigérateur pour le refroidir.
Dans un pichet, ajouter les tranches de kiwi et les fraises restantes et ajoutez le rhum, le vin blanc, de sirop de fraise, et le jus de trois oranges
Réfrigérer pendant 4 heures.
Au moment de servir, ajouter 3/4 du vin mousseux au pichet.
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