Simple, bonne et rapide! Ma salade de pâtes à l'italienne vous rendra complètement fou!

Comment vous simplifier la vie à l'heure du lunch? Et si une simple bouteille de vinaigrette italienne venait faire toute la différence...

 Ingrédients

• 1 boîte de pâtes Rotini trois couleurs
• 2 poivrons en dés, n'importe quelle couleur
• 2 concombres
• 1 tête de brocoli coupée en petits morceaux
• 1/2 oignon rouge finement haché
• 1 petite boîte d'olives hachées
• 1/3 tasse de fromage parmesan râpé
• 1 bouteille de votre vinaigrette italienne

Préparation

1. Dans un grand bol, combiner les légumes et le parmesan.
2. Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Égouttez et ajoutez-les au mélange de légumes et de fromage.
3. Ajouter le 3/4 d'une bouteille de vinaigrette italienne et bien mélanger. Réfrigérer la salade de pâtes pendant au moins 4 heures.
4. Avant de servir, ajoutez le 1/4 de la vinaigrette.

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