Si vous voyez ceci sur votre poulet, ne l'achetez surtout pas

Pourquoi devriez-vous toujours bien observer vos poitrines de poulet avant de les acheter?

Les poulets sont de plus en plus élevés dans des fermes industrielles, en production de masse. Les agriculteurs font tout pour les rendre très gros le plus vite possible,en optant pour des manipulations génétiques.

Une étude menée par l'Université de l'Arkansas concluait que «la sévérité des lignes blanches a augmenté ces dernières années». Les scientifiques ont trouvé des lignes blanches dans 96% de la volaille testée.

Ça veut dire quoi en simple ?

La viande est donc moins tendre et de moins bonne qualité. Elle absorbe moins facilement les marinades et apporte moins d'éléments nutritifs.

Maintenant qu'on est informé, on doit simplement porter une attention particulière aux morceaux qui contiennent tout plein de lignes blanches!

Source : New monkey

Source : New monkey