Délicieuses frites assaisonnées préparées maison de A à Z et cuites au four en plus!

Croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur... miam!

Ingrédients

• 2 grosses pommes de terre Russet, pelées et coupées en allumettes de 1/4 de pouce
• 1/2 cuillère à soupe de sel
• 1/4 de cuillère à thé d'origan séché
• 1/4 de cuillère à thé de poudre d'ail
• 1/4 de cuillère à thé de poudre d'oignon
• 1/8 de cuillère à thé de poivre noir
• 1 cuillère à thé de paprika 
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile végétale

Préparation

1. Remplissez un grand bol d'eau froide et faites tremper vos allumettes pendant 30 minutes. 
2. Rincez, égouttez et placez-les sur des serviettes en papier.
3. Préchauffez le four à 425 degrés et tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.
4. Placez les pommes de terre dans un bol
5. Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients pour l'assaisonnement. 
6. Ajoutez les assaisonnements dans les pommes de terre, mélangez et ajoutez l'huile d'olive.
7. Transférez sur la plaque de cuisson en une seule couche.
8. Cuire au four pendant 30 minutes, en les retournant à mi-temps.

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