Voici une bien agréable façon de consommer votre vodka!
Avec du fameux Jell-O qui bouge tout le temps et des cannes de bonbons, il faudra prévoir en faire sans alcool si des enfants sont présents à vos réceptions!
Ingrédients
Pour la couche rouge:
2 paquets de Jell-O en poudre à la cerise ou à la fraise
1 1/2 tasse (375 ml) d’eau bouillante
1/2 tasse (125 ml) de vodka
Pour la couche blanche:
1 tasse (250 ml) de vodka
2 enveloppes de gélatine
1 tasse d’eau bouillante
1 conserve de14 oz (425 ml) de lait concentré sucré
Cannes de bonbon broyées, pour garnir
Préparation
- Vaporiser un petit moule à pain avec un aérosol de cuisson.
2. Dans un grand bol ou une tasse à mesurer, mélanger le Jell-O avec l'eau bouillante et fouetter pour combiner. Laisser reposer 2 minutes, puis ajouter 1/2 (125 ml) tasse de vodka. Mettre de côté.
3. Dans un autre grand bol ou tasse à mesurer, mélanger 1 tasse (250 ml) de vodka et de gélatine et laisser reposer 2 minutes. Ajouter de l'eau et remuer jusqu'à ce que la gélatine se dissolve complètement. Verser le lait condensé sucré et mélanger.
4. Verser la moitié du mélange rouge - environ 1 tasse (250 ml)- dans le moule à pain.
5. Congeler 20 minutes jusqu'à consistance ferme et ajouter 1 tasse (250 ml) du mélange blanc. Répéter deux fois de plus, en laissant reposer 20 minutes entre chaque addition jusqu'à obtention de quatre couches, puis réfrigérer pendant 4 heures ou toute la nuit.
6. Retirer du moule à pain et couper en carrés. Garnir de cannes de bonbon broyées et servir.