C'est assurément notre dessert coup de coeur du jour! Et je suis certaine qu'il sera parfait pour vous...

Ingrédients

Pour la croûte

• 1 tasse de pacanes hachées
• 3 cuillères à soupe de sucre 
• 1/2 tasse de beurre non salé fondu
• 1 tasse de farine 

Pour la couche de fromage à la crème

• 8 onces de fromage à la crème
• 1/2 à 1 tasse de sucre en poudre
• 1 tasse de crème fouettée

Pour le pouding à la vanille

• 1 sachet de pouding instantané à la vanille
• 2 tasses de lait

Pour le pouding au caramel

• 1 sachet de pouding instantané au caramel
• 2 tasses de lait

Pour le pouding au chocolat

• 1 sachet de pouding au chocolat instantané 
• 2 tasses de lait

Garnitures

• 2 tasses de crème fouettée
• Chocolat râpé

Préparation

Préchauffer le four à 350°F et vaporiser un plat de 9 x 13 d'un enduit de cuisson antiadhésif.

Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients de la croûte

Transférer dans le plat préparé et cuire pendant environ 20 minutes.

Préparer les poudings selon les indications sur l'emballage, 2 tasses de lait suffisent, on souhaite obtenir un pouding plus ferme.

Au batteur électrique, fouetter le fromage à la crème, le sucre en poudre et la tasse de crème fouettée.

Étaler le mélange de fromage dans la croûte refroidie, puis étaler le pouding à la vanille, suivi du pouding au caramel, puis au chocolat.

Ajouter la crème fouettée comme dernière couche puis saupoudrer le chocolat râpé

Réfrigérer pendant quelques heures.