Savoureuses bouchées brie et canneberges

L'amuse-bouche parfait pour le Nouvel An!

Ma Fourchette

Si vous voulez impressionner vos invités en cette pour les festivités du Nouvel An, préparez ces adorables amuse-gueule  avec de la pâte à croissants ! C'est très facile et ils sont beaux sur un plateau.

Ingrédients (pour 12 portions)

1 contenant de 8 onces (226 g) de pâte à croissants

1 meule de 8 onces (226 g)  de brie affiné à pâte molle, coupée en 12 morceaux

⅓ tasse (75 ml) de sauce aux canneberges

12-24 moitiés de noix de pécan

Préparation:

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C)et vaporiser un moule à 12 muffins avec un aérosol de cuisson.

2. Rouler la pâte et pincer les bords perforés ensemble puis couper la pâte en 12 carrés égaux.

3. Presser doucement un carré de pâte dans chacun des moule et placer un morceau de fromage au milieu.

4. Verser uniformément la sauce aux canneberges sur le dessus et cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre une couleur légèrement dorée.

5. Déposer en appuyant légèrement 1 à 2 moitiés de noix de pécan sur le dessus de chacune des bouchées.

6.  Laisser refroidir pendant au moins 10 minutes avant de servir avec des brins de romarin frais pour la garniture si désiré.

Conservation: Ces bouchées de brie peuvent être conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

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