Savoureuse recette de salade-taco en pot!

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Salsa, faite maison ou bien en pot

Laitue, lavée et coupée

Tomates, lavées et en quartier

Haricots noirs, rincés

Maïs, en grains

Viande à Taco

Fromage, râpé

Croustilles de maïs

Pot masson

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Le retour de l’hiver nous pousse souvent à cuisiner des plats plus lourds, puisqu’on y cherche du réconfort. Je mange donc, depuis quelques jours, une quantité impressionnante de recettes à la Mijoteuse et des casseroles avec beaucoup de fromage. J’ai donc décidé de partir à la recherche de quelque chose d’un peu plus léger pour mes idées de lunch, et je suis tombée amoureuse de cette recette de salade. Des tacos, en salade, en pot. En plus d’être super joli, ce petit pot renferme une tonne de saveurs! Et vous pouvez mettre n’importe quelle salade en pot, en suivant un ordre logique lors de l’assemblage de celle-ci.

Instructions d’assemblage :

1. Faire cuire la viande à taco.
2. Émincer la laitue et les tomates.
3. Rincer les haricots.
4. Étendre les étages : salsa, laitue, tomates, haricots, viande, fromage et croustilles.
5. Ajouter un couvercle à votre pot.
6. Mettre au frigo jusqu’à ce qu’on le mange.

Et oui, aussi simple que ça!