Mmm, vous craquez pour ces délicieuses saveurs asiatiques...Un sauté qui ne laissera personne indifférent
Ingrédients
454 g de poitrine de poulet en morceaux
1/4 tasse de farine
1 tasse de bouillon de poulet
¼ tasse de miel
¼ de tasse de sauce soya
1 cuillère à thé de gingembre frais
2 gousses d'ail, râpées
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1/2 cuillère à soupe de sauce hoisin
5 tasses de brocoli en fleurettes
1 oignon
1 contenant de champignons
2 oignons verts
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Préparation
Enrober les morceaux de poulet de farine.
Dans un bol, mélanger le bouillon, le miel, la sauce soya, le gingembre, l'ail, l'huile de sésame et la sauce hoisin.
Dans un grand poêlon, chauffer un peu d'huile d'olive et ajouter les morceaux de poulet.
Une fois le poulet bien cuit, réserver-le dans une assiette.
Rajouter encore un peu d'huile et cuire le brocoli, les oignons, les champignons et les oignons verts.
Une fois les légumes tendres, ajouter la sauce et laisser mijoter quelques minutes.
Ramener le poulet au poêlon, bien mélanger et servir chaud.
