Sauté de courgettes et de crevettes...Miel et moutarde
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Sauté de courgettes et de crevettes...Miel et moutarde

C'est léger, santé et super savoureux

Ma Fourchette

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C'est le temps des courgettes! Ce soir, on laisse les pâtes de côté et on opte pour les nouilles de courgettes

Ingrédients 
1/2 tasse de bouillon de poulet 
1/4 tasse de miel 
3 cuillères à soupe de moutarde 
1 cuillère à soupe de jus de citron  
2 courgettes vertes
1 courgette jaune
2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
3 gousses d'ail, hachées 
sel et poivre
454 g de crevettes
Tomate cerise pour garnir

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Préparation
Mélanger le bouillon, le miel, la moutarde et le jus de citron. 
Couper les courgettes en fines lanières à l'aide d'une mandoline. 
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive.
Incorporer l'ail et cuire 30 secondes. 
Ajoutez les crevettes, le sel et le poivre.
Ajouter les courgettes et le mélange de moutarde et de miel. 
Faites cuire pendant 5 minutes.
Garnir de tomates cerises au moment de servir.
Servir

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Source:
Ma Fourchette

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