Saumon cuit au four...marinade moutarde et miel

Ce qui me plait vraiment avec le saumon, c'est qu'il est aussi santé que savoureux.

Et que dire du temps de cuisson,  10 à 12 minutes maximum.

Régalez-vous avec un saumon à la moutarde et au miel.

Ingrédients:

12 onces de saumon, coupé en deux morceaux

Marinade:
2 gousses d' ail 
3 cuillères à soupe de miel 
3 cuillères à thé de moutarde de Dijon 
Une pincée de sel
quelques pincées de poivre
une pincée de poivre de cayenne
Persil

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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f.
Dans un plat peu profond ou dans un grand ziploc, ajouter tous les ingrédients de la marinade et  bien mélanger.
Placer le sac au réfrigérateur et laisser mariner au moins 30 minutes.
Déposer le saumon sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.
Verser la marinade sur le saumon.
Cuire au four pendant 12 minutes. 
Garnir de persil frais au moment de servir