Une recette simple et si rapide à faire !
Rendement : 2 tasses
Ingrédients
1 concombre anglais
1 cuillère à soupe d'aneth
1 cuillère à soupe de jus de citron
3 gousses d'ail, hachées
Poivre & sel
2 tasses de yogourt grec
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Préparation
Couper le concombre sur le sens de la longueur puis à l'aide d'une râpe, râper le concombre dans une passoire.
Ajouter un peu de sel et enlever l'excès d'eau. Laissez-le reposer 25 minutes, enlever l'eau à nouveau.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Réfrigérer la sauce pendant 1 heure.