Sauce crémeuse aux champignons et poitrines de poulet

Du bonheur, tout simplement!

Un repas facile, rapide et tellement succulent!

Ingrédients
4 poitrines de poulet 
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
1 paquet de champignons 

Sauce à l'ail:
¼ tasse de beurre
2 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à soupe de farine
½ tasse de bouillon de poulet
1 tasse de crème 
½ tasse de parmesan 
Sel et poivre

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Préparation
Dans un poêlon, chauffer l'huile d'olive et cuire le pendant 5 minutes de chaque côté. Réserver dans une assiette.
Dans le poêlon, rajouter un peu d'huile et ajouter les champignons, cuire pendant quelques minutes, retirer et mettre de côté.

Pour la sauce :
Dans un poêlon, faire fondre le beurre. 
Ajouter l'ail, cuire jusqu'à tendreté et incorporer la farine.
Laisser épaissir et incorporer le bouillon de poulet, la crème, le fromage parmesan, le poivre et le sel. 
Laisser mijoter et ajouter le poulet et les champignons.