Sauce au caramel et babeurre...du bonheur pour vos papilles

Sauce au caramel et babeurre...du bonheur pour vos papilles

Sur votre gâteau favori ou sur une crème glacée à la vanille, cette sauce est un petit moment de bonheur!

Ingrédients

¾ tasse de babeurre

1 ½ tasse de sucre

½ tasse (1 bâton) de vrai beurre salé

2 cuillères à soupe de sirop de maïs

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1 cuillère à thé de vanille

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Préparation

Dans une grande casserole, ajouter tous les ingrédients de la sauce, à l'exception de la vanille.

***L'utilisation d'une grande casserole est importante, pour éviter tout débordement.

Amener le mélange à ébullition, puis réduire à feu et laisser mijoter.

Cuire, en remuant de temps en temps pour 8 minutes.

Retirer du feu et incorporer la vanille.

Laisser la sauce refroidir, elle épaissira.

​Sauce au caramel et babeurre...du bonheur pour vos papilles