Satisfaction garantie : Pain aux pommes et aux noix fraîchement sorti du four

Procurez-vous un instant de bonheur avec ce pain aux pommes et aux noix encore tout chaud

Ingrédients

Pour le pain :

1/2 tasse de beurre, ramolli

1 tasse de cassonade

2 oeufs

1 c. à thé d'extrait de vanille

3 tasses de farine

2½ c. à thé bicarbonate de soude

1 c. à thé de poudre à pâte

2 c. à thé de Cannelle

3/4 c. à thé de muscade

1¼ tasse de babeurre

1½ tasses de pommes pelées finement hachées

1/2 tasse de noix hachées

Pour la garniture :

1/2 tasse de noix hachées

2 c. à soupe de beurre

1 c. à soupe de sucre

1/2 cuillère à café de cannelle

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Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés.

À l'aide de votre mélangeur, battez le beurre et le sucre.

Ajoutez les oeufs et la vanille, puis incorporez les ingrédients secs.

Mélanger et ajouter lentement le babeurre.

Incorporer les pommes hachées et les noix.

Verser la pâte dans 2 moules à pain préalablement graissés

Mélanger les ingrédients de la garniture et saupoudrer uniformément sur le dessus des pains.

Cuire au four pendant 1 heure.

Retirer du four et refroidir pendant 10 minutes.

Servir chaud