Après seulement quelques bouchées, vous pourrez confirmer qu'il est votre préféré !
Procurez-vous un instant de bonheur avec ce pain aux pommes et aux noix encore tout chaud
Ingrédients
Pour le pain :
1/2 tasse de beurre, ramolli
1 tasse de cassonade
2 oeufs
1 c. à thé d'extrait de vanille
3 tasses de farine
2½ c. à thé bicarbonate de soude
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de Cannelle
3/4 c. à thé de muscade
1¼ tasse de babeurre
1½ tasses de pommes pelées finement hachées
1/2 tasse de noix hachées
Pour la garniture :
1/2 tasse de noix hachées
2 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de cannelle
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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés.
À l'aide de votre mélangeur, battez le beurre et le sucre.
Ajoutez les oeufs et la vanille, puis incorporez les ingrédients secs.
Mélanger et ajouter lentement le babeurre.
Incorporer les pommes hachées et les noix.
Verser la pâte dans 2 moules à pain préalablement graissés
Mélanger les ingrédients de la garniture et saupoudrer uniformément sur le dessus des pains.
Cuire au four pendant 1 heure.
Retirer du four et refroidir pendant 10 minutes.
Servir chaud