Santé, sans sucre et SANS CUISSON! La barre à la mangue, celle qui permettra de tenir jusqu'au souper!

La collation d'après-midi parfaite... nutritive et soutenante.

Ingrédients

• 3 tasses d'amandes crues
• 1/4 tasse de mangue séchée 
• 1/2 tasse de flocons de noix de coco 
•  1/2 tasse de poudre blanche d'oeuf ou de protéines 
• 1/3 tasse de miel ou de sirop d'érable
• une pincée de sel marin
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
• 1 cuillère à thé de cannelle
• 1/3 tasse d'eau chaude 

Préparation

• Coupez vos mangues séchées à l’aide d’un couteau et broyez-les par la suite dans votre mélangeur.
• Ajoutez les ingrédients secs au mélangeur et broyez à nouveau.
• Verser dans un grand bol.
• Dans un petit bol, combiner le miel, l'eau chaude et la vanille. 
• Verser dans les ingrédients secs et incorporer la cannelle et le sel de mer.
• Transférer dans un plat carré de 9 pouces et appuyer avec vos mains.
• Laissez refroidir les barres au réfrigérateur, puis couper en carrés.
• Conservez les barres au réfrigérateur.

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