Vous êtes à la recherche d'une collation santé, quelque chose qui plairait autant aux petits qu’aux adultes.
Ne cherchez plus, voici la recette de Salsa de fruits servis avec des tortillas à la cannelle, une façon différente de consommer des fruits frais, mais bien agréable.
INGRÉDIENTS
Salsa de fruits
16 onces de fraises, coupées en dés
2 kiwis, pelés et coupés en dés
1/2 tasse (125 ml) de bleuets
1/2 tasse (125 ml) de framboises
3 c. à soupe (45 ml) de sucre abricot en conserve ou de la confiture
Tortillas de Cannelle
4 tortillas de farine ( taco souple)
aérosol de cuisson antiadhésif
1/2 tasse (125 ml) de sucre
2 c. à thé (10 ml) de cannelle
PRÉPARATION
1-Préchauffer le four à 350º F et tapisser une plaque à biscuit d'un papier d'aluminium.
2-Dans une grande assiette, mélanger le sucre et la cannelle. Pulvériser chaque tortilla d'huile et trempez-les dans le mélange de cannelle, déposer-les sur la plaque, un à la fois.
3-Avec un couteau à pizza, coupez la tortilla de cannelle et de sucre en 8 morceaux par tortilla. Étaler sur la plaque à pâtisserie. Répéter l'opération avec toutes les tortillas et puis placez au four pendant 8 à 10 minutes. Retirer la plaque à pâtisserie du four et mettre de côté pour refroidir.
4-Entre temps, mélanger les fruits et la confiture dans un bol moyen. Servir avec les tortillas à la cannelle refroidie.

Source : www.iheartnaptime.net