Salade de rotini à la Grecque

Comme repas ou tout simplement comme accompagnement, la salade de pâtes à la Grecque est tout aussi délicieuse.

Ingrédients
454 g de rotini 
½ tasse d'huile d'olive
¼ tasse de vinaigre de vin rouge
2 gousses d'ail émincées
½ cuillère à thé d'origan séché
½ cuillère à thé de sucre
Sel et poivre
3 concombres anglais, en dés 
1 oignon rouge
1 contenant de tomates cerises, coupées en deux 
8 onces de fromage feta en cube
½ tasse d'olives Kalamata

[pub]

Préparation
Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.
Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre de vin rouge, l'ail, l'origan, le sucre, le sel et le poivre.
Dans un autre bol, mélanger les pâtes cuites, les concombres, les oignons, les tomates, le feta et les olives.
 Verser la vinaigrette sur la salade de pâtes.