Salade de pâtes césar et chou de Kale

Combinez une vinaigrette césar avec du chou de kale et des tomates cerises et vous obtiendrez une superbe salade !

Ingrédients

1 livre de pâtes farfalle

1 chopine de tomates cerises

1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge

Sel kasher et poivre

1 botte de chou frisé (kale), équeuté et haché

1 vinaigrette césar

4 onces de fromage Parmesan, râpé

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Préparation

1-Porter une casserole d'eau à ébullition et assaisonner avec le sel kasher. Faire cuire les pâtes selon les instructions.

2-Préchauffer le four à 425 degrés.

3-Déposer les tomates sur une plaque de cuisson, arroser d'huile d'olive. Assaisonner de sel et de poivre et rôtir jusqu'à ce que les tomates ramollissent, environ 8 minutes.

4-Hacher le chou de kale en petits morceaux et ajouter les pâtes ainsi que les tomates cerises.

5-Versez environ la moitié de la bouteille de vinaigrette César sur la salade et mélangez.

6-Saupoudrer de fromage Parmesan et assaisonner de poivre.

7- Réfrigérer pendant une heure avant de servir.