Salade de macaroni à l'ANCIENNE... La recette de nos mères et de nos grands-mères!

Tout simplement délicieux!

INGRÉDIENTS

2 tasses de macaroni

1 1/2 tasse de mayonnaise

2 tiges de céleri, hachées

4 oignons verts, hachés

1 1/2 c. à soupe de moutarde

1 c. à soupe d'oignon en poudre

Sel et poivre noir

4 œufs durs, coupés en dés

Paprika, pour garnir

PRÉPARATION

• Cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Rincer sous l'eau froide, égoutter et réserver au froid.
• Dans un grand bol, mélanger ensemble la mayonnaise, le céleri, l'oignon vert, la moutarde, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
• Verser les pâtes refroidies dans le bol et mélanger.
• Incorporer l'œuf coupé en cubes et mélanger délicatement.
• Saupoudrer de paprika, couvrir d'une pellicule de plastique et laisser refroidir pendant au moins deux heures avant de servir.

[pub]