Salade de concombre au yogourt grec et herbes fraîches

Les températures nous donnent envie de nous préparer différentes salades.

Laissez-vous tenter par cette salade de concombres au yogourt grec et herbes fraîches.

Ingrédients
1 tasse de yogourt grec
4 concombres émincés
¼ oignon rouge, tranché finement
1 gousse d'ail
jus de ½ citron
¼ tasse d'aneth frais haché
¼ tasse de menthe fraîche hachée
1 cuillère à thé de sel kasher
½ cuillère à thé de poivre noir

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Préparation
Dans un grand bol, mélanger les concombres et l'oignon rouge
Dans un autre petit bol, ajouter le yogourt, le citron, l'aneth, la menthe, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Incorporer les concombres et l'oignon et mélanger.
Réfrigérer pendant 1 heure avant de servir