Salade de chou...pomme rouge et pomme verte

Pour accompagner votre poulet ou votre burger favori, la salade de chou aux pommes est délicieuse.

Rendement : 8 portions

Ingrédients

Vinaigrette

3/4 tasse de yogourt grec
1/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de miel
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
Sel et poivre

Salade de Chou
1 petit chou, râpé 
1 1/2 tasse de carottes
2  pommes ( rouge et verte ) en cubes ou en quartiers 
1/2 poivron rouge en dés
1/2 tasse d'oignons verts
3/4 tasse d'amandes effilées
3/4 tasse de canneberges séchées ( facultatif )

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Préparation
Dans un bol, mélanger le yogourt grec, la mayonnaise, le miel et le vinaigre de cidre, le sel et le poivre.
Dans un autre bol, mélangez le chou, les carottes, les pommes, le poivron, les oignons verts, les amandes et les canneberges.
Verser la vinaigrette dans le mélange de légumes