Salade de brocoli, pommes et canneberges... ma salade d'hiver favorite

À Noël l'an passé, elle a eu un énorme succès auprès de ma famille et de mes amis.

Ingrédients:
2 têtes de brocoli, haché 
1-2 carottes, râpées
1 pomme, tranchée
1/2 oignon haché 
1/2 tasse de noix grillées 
¼ tasse de raisins secs ou de canneberges

Vinaigrette 
½ tasse de mayonnaise
½ tasse de crème sure
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à thé de sucre
¼ cuillère de sel de mer
poivre

[pub]

Préparation
Dans un poêlon, griller les noix pendant 5 minutes. 
Dans un grand bol, mélanger le brocoli haché, les carottes râpées, la pomme hachée, l'oignon haché, les noix et canneberges.
Dans un second bol, mélanger: la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron, le sucre, le sel et le poivre. 
Ajouter la vinaigrette à la salade.
Couvrir et réfrigérer quelques heures avant de servir.