Une salade santé, une salade colorée, mais par dessus tout, une salade parfaite pour l'été.
Cuisinez avec des pacanes grillées et du fromage Gorgonzola, cette salade se prépare en quelques minutes seulement.
Une vinaigrette balsamique et miel qui ne laissera personne indifférent, un must pour cet été!
Ingrédients:
8 onces de bébé épinard
1 tasse de fraises en tranches
¼ tasse de pacanes hachées et grillées
¼ tasse de fromage Gorgonzola
Vinaigrette balsamique et miel
¼ tasse de vinaigre balsamique
¼ cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de miel
¼ tasse d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation
Pour la vinaigrette
Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, le miel , l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Dans un grand bol, mélanger les feuilles d'épinards et les fraises avec ¼ de tasse de vinaigrette .
Dans un poêlon, griller les pacanes.
Répartir le mélange d'épinards et de fraises dans 2 assiettes, ajouter les pacanes grillées
Parsemer de fromage Gorgonzola.
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