Salade d'épinards, fraises et avocat, un petit vent de fraîcheur
Mmm, un vrai délice cette salade!
Un classique qui plait toujours!
Ingrédients
5 tasses d'épinards
1 contenant de fraises en tranches
1 avocat
3 onces de fromage parmesan fraîchement tranché
1/2 tasse d'amandes entières ou de noix de Grenoble
1/2 oignon rouge
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Vinaigrette :
1/2 tasse d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de graines de pavot
sel et poivre
Préparation
Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients de la salade.
Pour la vinaigrette, combiner tous les ingrédients dans un pot Mason.
Bien mélanger
Verser la vinaigrette sur la salade.
Servir
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