S’il y a bien quelqu'un qui cuisine la mousse aux framboises à la perfection, c'est grand-maman!

Rien de plus facile à faire! Une mousse légère comme l'air, avec seulement 3 ingrédients.

Ingrédients :

• 2 gros blancs d'oeuf
• ½ tasse de sucre 
• 1 1/4 tasse de framboises fraîches

Préparation

Dans un grand bol, fouetter les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics souples. 

Ajouter graduellement le sucre, puis les framboises et continuer de fouetter durant 8 minutes ou jusqu'à ce que la mousse soit bien gonflée et légère.

Répartir dans des verres de service.

Régalez-vous!

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