Rôti de porc au vinaigre balsamique...préparer à la mijoteuse, un vrai régal
Facile et savoureux, une recette à faire et à refaire.
D'une grande utilitée, la mijoteuse vous offrira un rôti tendre et juteux..MIAM
Ingrédients
Un rôti de porc d'environ 4 livres
1 tasse (250 ml) de vinaigre balsamique
1/4 tasse (65 ml) de miel
2 cuillères à thé (10 ml) de romarin séché
4 brins de thym frais
2 feuilles de laurier
Sel et poivre
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Préparation
Dans la mijoteuse, ajouter votre rôti de porc et tout les ingrédients
Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures, ou à feu élevé pendant 4-6 heures.
Retirez le rôti puis versez le jus dans une casserole et portez à ébullition.
Laissez réduire de moitié.
Tranchez le rôti et versez la sauce sur le dessus.
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